新潟の日本酒を定価で販売。唎酒師(認定No.443)がご希望のお酒選びをお手伝いします。
日本酒度+9.5の辛口ですが、ただ辛いだけではない純米酒を造ろうと、原料処理から火入れのタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら仕込まれました。重さが無く、スッキリと飲み疲れしない味わいです。キレがあるので食事の邪魔をしません。